По умолчанию FilleZilla ткрывал файлы в опен офисе это был полны мрак. Представляете открыть в нем ПХП или роботс.txt он мне все кодировки покорежил. Геморрой необычайный. И так что бы добавить ассоциации в FileZilla нужно

Редактирование -> Настройки -> Ассоциации файлов.

Вроде все просто не геморр в том что он просить прописать путь к файлу. Где и как его достать в линуксе.
есть славная команда терминала которая показывает путь до бинарника программы, допустим нам нужно что бы открывался хотя бы в Текстовом редакторе (gedit) пишем команду в терминале

which gedit

ответ терминала и будет путем, обычно выглядит так

/usr/bin/gedit

Если нас интересует SublimeText3 то команда будет

which subl

А ответ терминала будет примерно таким

/snap/bin/subl